Ce café est idéal pour vous si vous aimez déguster un café équilibré qui laisse en arrière bouche un doux parfum cacaoté ! Le café Papouasie se déguste sérré ou allongé selon votre convenance. Boite de 25 pod.
Intensité | 6 | |
Corps | 6 | |
Acide | 6 | |
Amer | 5 |
Profil Aromatique : | Équilibré |
Notes Aromatiques : | Cacaoté, miel et pain grillé |
Existe aussi en : | Café Papouasie grain | Café Papouasie capsule compatible | Café Papouasie moulu |
D’une intensité moyenne de 6/10 le café en grain Papouasie est issu d’une unique plantation située à plus de 1600 mètres, sur les hauts plateaux de la Papouasie. 100% arabica.
Les + de notre café Papouasie :
Le café grain Papouasie est récolté à la main dans une plantation située en haute altitude. La sélection à la main du café vert garantie la qualité de la récolte de chaque grain ! Les plantations situées à plus de 1300 mètres d’altitude sont le gage de qualité d’un café.
Chez Bibal, nous torréfions nos cafés en Languedoc-Roussillon, selon des procédés ancestraux que nos Maîtres Torréfacteurs se transmettent de génération en génération. Tous les arômes du café Papouasie se révèlent donc d’une manière unique.
Le saviez-vous ?
Contrairement aux torréfactions Flash (rapide en 10 minutes), la torréfaction lente permet aux grains de passer par quatre étapes décisives à la libération de leurs arômes.
Nos paquets de café sont refermables, hermétiques et réutilisables. Ainsi, plus besoin de boîtes à café, il vous suffit de fermer notre emballage pour conserver la saveur du café. Nos paquets sont également réutilisables et économiques grâce à notre carte Bibal ECO ! Ramenez votre paquet dans l’une de nos boutiques, nous vous récompensons !
Le saviez-vous ?
Pour garantir une préservation maximale de votre café, il vous suffit de mettre notre paquet de café dans votre frigo ou dans votre congélateur !
Trouvons ensemble votre machine idéale
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